ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


О проведении Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю мероприятий по родительскому контролю за школьным питанием


Приморский край , 19.05.2021 г.

Родительский контроль является одним из важнейших инструментов позволяющих обеспечить соблюдение образовательными организациями, операторами питания требований законодательства по организации здорового и безопасного питания в школах.

Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю напоминает, что формы и методы родительского контроля определены методическими рекомендациями МР 2.4.018- 20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в

общеобразовательных организациях» (далее Методические рекомендации), разработанными в 2020 году Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии. Обязанности по организации общественного контроля за питанием обучающихся возлагаются на специальную комиссию из числа представителей родительского комитета и педагогических работников.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

При проведении мероприятий родительского контроля за организацией питания детей в организованных детских коллективах оценивается:

- соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

- санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;

- условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

- наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

- объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

- наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд;

- вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;

- информирование родителей и детей о здоровом питании.

Итоги мероприятий родительского контроля могут явиться основанием для обращений в адрес администрации образовательной организации, се учредителя и (или) оператора питания, органов контроля (надзора).

В целях оказания практической помощи по осуществлению родительского контроля специалистами Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю совместно с родительскими комитетами и муниципальными органами управления образованием Приморского края в мае текущего года были проведены мероприятия по организации родительского контроля. Мероприятиями охвачено 25 общеобразовательных организаций Приморского края, расположенных 8 муниципальных образованиях края: Дальнегорском, Спасском, Партизанском, Уссурийском городских округах, Кавалсровском, Партизанском, Чугуевском, Хорольском муниципальных районах.






Главная | Cписок новостей