ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан проведены обучающие мероприятия по проведению родительского контроля


Татарстан Республика , 20.05.2021 г.

Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан в течение первых двух недель мая в 44 муниципальных образованиях Республики Татарстан были организованы тематические обучающиеся мероприятия по проведению родительского контроля за организацией питания детей в школах.

К проведению данной акции Управлением были привлечены представители родительских комитетов 356 школ Республики Татарстан, Управлений образования органов исполнительной власти.

Сотрудниками Управления совместно с родителями при соблюдении всех профилактических мер были проведены обследования школьных столовых.

В ходе обследований сотрудниками Управления с родителями учеников были проработаны мероприятия, которые может проводить родительское сообщество при оценке питания в школах в соответствии с Методическими рекомендациями MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях".

Сотрудниками Управления на примерах было показано как можно проводить сравнение фактического меню на день и утвержденного меню, было разъяснено, какие требования устанавливаются к столовой посуде, столовой мебели, каким образом можно проконтролировать условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися (достаточность температуры горячей воды в умывальных раковинах при школьных столовых, наличие мыла, кожного антисептика, условия для просушивания рук).

Вместе с родителями была проведена оценка объемов и вида пищевых отходов после приема пищи. По результатам проведенных мероприятий родительского контроля средний индекс несъедаемости составил около 9%, дети чаще не доедали хлеб, готовые блюда из рыбы.

Также было разъяснено, что в ходе родительского контроля можно провести оценку наличия и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд.

Все родители были ознакомлены с формой оценочного листа.

Отдельно были проработаны мероприятия по оценке вкусовых предпочтений детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд. Сотрудниками Управления были даны пояснения, что в этом случае проводится выборочный опрос детей с согласия их родителей или иных законных представителей.

Сотрудниками Управления внимание родителей было обращено на оценку того, каким образом в школе осуществляется информирование родителей и детей о здоровом питании; о требованиях в соответствии с новыми санитарными правилами СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» о проведении мероприятий по формированию здорового образа жизни и реализации технологий сбережения здоровья.

По завершении посещений школьных столовых сотрудниками Управления родителям были даны рекомендации по организации питания детей в семье.

Поскольку данный совместный формат работы вызвал большой интерес и со стороны родительского сообщества, и со стороны администрации школ, он будет продолжен Управлением и с 2021/2022 нового учебного года.





Главная | Cписок новостей