ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


Об итогах первой оздоровительной смены в Республике Марий Эл


Марий Эл Республика , 05.07.2021 г.

Работа первой смены завершена в 176 летних учреждениях Республики Марий Эл: 6 стационарных загородных лагерях и 170 пришкольных. Свое здоровье смогли поправить 12706 детей, в том числе 8325 из категории социально незащищенных. В 1 детском санатории отдохнули 40 ребят. На побережье Черного и Азовского морей, а именно, во всероссийских детских центрах «Орленок», «Смена» и «Артек», побывали 24 ребенка.

В лагерях был организован одномоментный заезд детей и персонала. Ежедневно проводился «утренний фильтр» с бесконтактной термометрией однократно в пришкольных учреждениях и двукратно в загородных. Сотрудники пищеблоков и технический персонал работали в средствах индивидуальной защиты органов дыхания и перчатках. Для обеззараживания воздуха использовались стационарные и переносные рециркуляторы. Уборка помещений проводилась с применением дезинфицирующих средств.

Перед началом смены все 1947 сотрудников, подлежащих аттестации, прошли гигиеническое обучение, при этом в образовательные программы были включены требования санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании.

Предварительные и периодические медицинские осмотры также прошли все 1947 человек. На COVID-19 методом ПЦР обследовано 606 работников загородных организаций, у всех результаты отрицательные. Вакцинация против коронавирусной инфекции проведена 1213 сотрудникам, еще 689 имеют антитела к SARS-CoV-2. Против гепатита А привито 156 работников пищеблоков, дизентерии Зонне – 394. В целях профилактики кишечных инфекций вирусной этиологии 704 сотрудника столовых обследовано на рота-, норо-, энтеровирусы.

Все организации отдыха и оздоровления детей получили санитарно-эпидемиологические заключения на соответствие санитарным правилам.

Для предотвращения заболеваний клещевыми инфекциями акарицидными обработками охвачено 85 га территорий загородных лагерей, после которых клещей не обнаружено. В целях профилактики геморрагической лихорадки с почечным синдромом в стационарных учреждениях проведены дератизационные мероприятия на площади 54 га. Оценка эффективности работ показала хорошие результаты.

В загородных лагерях было организовано пятиразовое питание на сумму 330 руб. в день, в пришкольных – двухразовое на 140 руб. Договоры на поставку продуктов питания и бутилированной воды заключены всеми учреждениями. Примерные меню были разработаны с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для двух возрастных групп. В питании детей предусмотрено ежедневное включение соков, фруктов, овощей, мясных и молочных продуктов, в том числе обогащенных микро- и макроэлементами, витаминами. Калорийность горячего питания в стационарных организациях в первую смену составила 2590-2900 ккал.

Соблюдение гигиенических рекомендаций по содержанию в суточном рационе основных пищевых веществ и энергии, выполнение натуральных норм продуктов находились на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл. Так, в рамках контрольно-надзорных мероприятий перед началом летней оздоровительной кампании и в ходе первой смены исследовано:

· 338 проб питьевой воды на микробиологические показатели (выявлено 1 несоответствие – 0,3%; в результате должностное лицо привлечено к административной ответственности) и 131 проба на санитарно-химические показатели (без отклонений);

· 432 пробы готовой продукции на микробиологические показатели (выявлено 1 несоответствие – 0,2%; должностному лицу назначено административное наказание);

· 574 пробы пищевой продукции и продовольственного сырья на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза по санитарно-химическим показателям, 509 – микробиологическим, 203 – физико-химическим (без отклонений);

· 168 проб готовых блюд на качество термической обработки (без отклонений);

· 178 проб готовых блюд на содержание витамина С (без отклонений);

· 784 пробы готовых блюд на калорийность (выявлены 2 несоответствия – 0,2%; должностные лица привлечены к административной ответственности).

Также при проведении проверок выполнены лабораторно-инструментальные исследования:

· 64 проб воды из мест купания на микробиологические, санитарно-химические и паразитологические показатели (без отклонений);

· 398 проб почвы/песка на паразитологические показатели (без отклонений);

· 3675 смывов на микробиологические показатели (выявлены 9 несоответствий – 0,2%; должностные лица наказаны административно).

За несоблюдение требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования возбуждено 161 дело об административных правонарушениях, наложены штрафы на общую сумму 502 тыс. руб. За неисполнение предписания в установленный срок (недоведение до гигиенических нормативов качества питьевой воды из централизованной системы водоснабжения) материал дела направлен в мировой суд. В настоящее время он находится на рассмотрении.

С реализации снято 3,05 кг продовольственного сырья и пищевых продуктов с истекшими сроками годности.

Во вторую смену к работе приступили 11 оздоровительных организаций и 1 детский санаторий. Сейчас в них отдыхают 2077 юных жителей Марий Эл. Ход летней кампании остается на контроле Управления Роспотребнадзора.





Главная | Cписок новостей