ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА


В Бурятии обсудили вопросы горячего питания на общегородском родительском собрании


Бурятия Республика , 15.10.2021 г.

14 октября 2021г. по инициативе Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в целях совершенствования здорового горячего питания школьников и профилактики инфекционной заболеваемости прошло общегородское родительское собрание, организованное Комитетом образования Администрации г.Улан-Удэ в режиме ВКС.

На собрании в качестве спикера выступили начальники отделов Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия – И.П. Хандарова и И.Ц. Жугдурова, а также представители родительского комитета. Всего насчитывалось более 70 участников.

На совещании обсуждены вопросы организации предоставления горячего питания учащимся МОУ, организации родительского контроля качества питания, профилактики инфекционных заболеваний.

Начальником отдела по гигиене питания, гигиене детей и подростков, регистрации и лицензирования, Ириной Хандаровой, даны рекомендации по осуществлению общественного питания детей и родительского контроля за организацией питания детей в организованных детских коллективах, а также по заполнению анкеты школьника.

Кроме того, на собрании подведены итоги проведения внеплановых проверок образовательных организаций Республики Бурятия и их поставщиков пищевых продуктов. Так, в ходе проверок образовательных организаций были выявлены нарушения: замена обеда завтраком, отклонение от утвержденного примерного меню, в связи с чем выявлена несбалансированность рациона по пищевым веществам, энергетической ценности, несоблюдение условий хранения пищевых продуктов по температурному режиму, правил отбора суточных проб, бракеража готовой продукции перед ее выдачей, а также несвоевременное прохождение гигиенического обучения работниками пищеблоков.

На совещании Ирина Жугдурова, начальник эпидемиологического отдела, напомнила родителям о профилактических мерах инфекционных заболеваний, в том числе и COVID-19. Было отмечено, что при строгом соблюдении рекомендаций и мер профилактики можно существенно снизить риск заражения или дальнейшее распространение инфекции.

Также в преддверии Всемирного дня чистых рук, который ежегодно отмечается 15 октября, даны рекомендации по гигиене рук в образовательных организациях.  





Главная | Cписок новостей